關鍵詞 |
蝦青素廠家,蝦青素生產廠家,食品級蝦青素,蝦青素價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產地 |
河北 |
主要營養(yǎng)成分 |
蝦青素 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
36 |
有效物質含量 |
99 |
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蝦青素，又名蝦黃素、蝦黃質。1933年從蝦、蟹等水產品中提取出一種紫紅色結晶，后確定是一種與蝦紅素有密切關系的類胡蘿卜素，故命名為蝦青素。其廣泛存在于蝦、蟹、魚、鳥、某些藻類及真菌等生物中。作為一種非維生素A原的類胡蘿卜素，蝦青素在動物體內不能轉變?yōu)榫S生素A，但具有與類胡蘿卜素相同的抗氧化作用，它淬滅單線態(tài)氧和捕捉自由基的能力比β-胡蘿卜素高10余倍，強100多倍。蝦青素的抗氧化性、著色性、增強機體力的特性，已被廣泛認可。美國等國家已允許作為食品添加劑應用于生產，作為天然食品添加劑，有著廣闊的發(fā)展前景
蝦青素是一種酮式類胡蘿卜素，化學名為3,3′-二羥基-4,4′-二酮基-β,β′-胡蘿卜素，紅色固體粉末，具脂溶性，不溶于水，可溶于有機溶劑 。它廣泛存在于生物界中，特別是水生動物如蝦、蟹、魚和鳥類的羽毛中，起顯色的作用。
蝦青素是一種斷鏈抗氧化劑。具有的抗氧化能力，可以清除二氧化氮、硫化物、二硫化物等，也可降低脂質過氧化作用，有效的抑制自由基引起的脂質過氧化作用。 同時，有抑制腫瘤發(fā)生，，清除體內自由基等多方面的生理作用，對紫外線引起的皮膚癌有很好的治療效果，對糖尿病引起的眼病也有防治作用、醫(yī)藥、化妝品、食品添加劑以及水產養(yǎng)殖等方面具有廣闊的應用前景。
蝦青素除利用生物提取法獲得外，也可用化學合成法，也可利用藻類、細菌、酵母等生產。此外應用DNA重組技術構建高產蝦青素基因工程也在研究中
河北創(chuàng)之源生物科技有限公司是一家從事食品添加劑,生產、銷售、與批發(fā)的企業(yè),公司主要銷售,甜味劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑、酸味調節(jié)劑、漂白劑、穩(wěn)定劑、食用色素、營養(yǎng)強化劑、乳化劑,抗結劑、酶制劑、維生素無機鹽類等綠色環(huán)保型產品。公司經過近幾年的創(chuàng)新發(fā)展,目前主導產品甜味劑、增稠劑銷售規(guī)模在全國搖搖。產品全國各地,并遠銷歐美、日韓、東南亞等80多個國家和地區(qū)。 本公司歷來重視經營管理工作的標準化建設,并取得了不凡的成績。率先在全國同行業(yè)中實施并通過ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP認證。標準化的管理、標準化的經營,給公司帶來的是曜曜生輝的獎杯,公司先后榮獲““全國食品行業(yè)企業(yè)”、“全國食品安全示范單位”、“全國發(fā)酵行業(yè)循環(huán)經濟試點企業(yè)”、“中國商標”、“河北”、“河北省產品”、“新產品”等殊榮。
