產(chǎn)品名稱 |
砂糖桔苗 |
面向地區(qū) |
全國 |
沙糖桔，又名：十月桔。初產(chǎn)自肇慶的四會市黃田鎮(zhèn)沙糖坑村?，F(xiàn)在主要產(chǎn)地有：廣西：桂林，來賓（象州沙糖桔），崇左，梧州（梧州蒼梧），賀州，岑溪（岑溪筋竹鎮(zhèn)），百色（西林砂糖桔）
沙糖桔果實(shí)扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃至橙紅，果壁薄，易剝離。沙糖桔尤以四會黃田鎮(zhèn)出產(chǎn)的為其鮮美而極甜，無渣，口感細(xì)膩，實(shí)為佳品。
沙糖桔是云浮，荔浦縣、西林縣、郁南縣、德慶、懷集、廣寧、四會、封開傳統(tǒng)土特產(chǎn)，又并被《羊城晚報》譽(yù)稱“一枝秀”。
沙糖桔果實(shí)扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。果形指數(shù)0.78,單果重62-86克，可食率71%，含可溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。
過低的溫度會使沙糖桔受凍，甜橙-4℃，溫州蜜柑-5℃時會使枝葉受凍，甜橙-5℃以下，溫州蜜柑-6℃以下會凍傷大枝和枝干，甜橙-6.5℃以下，溫州蜜柑-9℃以下會使植株凍死。
如日照好、熱量豐富的華南與日照少的重慶沙糖桔產(chǎn)區(qū)相比：果實(shí)糖含量高、酸含量低，糖酸比高。一般年降雨量1000毫米左右的熱帶、亞熱帶區(qū)域都適宜沙糖桔種植，但由于年雨量分布不均而常常需要灌溉。
