月季花開幸福來，鋪天蓋地溢滿愛，假如你到南陽來，花海香飄繞枝開。”四月的南陽綠意吐翠，一曲旋律悠揚(yáng)的歌曲正飄蕩在河南南陽中國月季園內(nèi)。

迎著初升的朝陽，臥龍區(qū)、初度南陽月季花餅店總經(jīng)理踏著歡快輕盈的歌曲，指揮著工作人員在一望無邊的月季園內(nèi)采摘艷麗芬芳的月季花?！懊刻煸缟?點(diǎn)至上午9點(diǎn)，是采摘月季花的好時(shí)間，因?yàn)檫@時(shí)朝陽初升，花香濃郁，香味不散，是作為深加工的佳采摘時(shí)機(jī)?！崩钅雀嬖V筆者，她們會(huì)把采摘的月季花進(jìn)行深加工，制成花餅、花茶，讓更多的游客在欣賞南陽美麗月季花的同時(shí)，品味到月季深加工產(chǎn)品帶來的感官享受，把美地留在舌苔上、記憶中。

南陽是月季之鄉(xiāng)，因處于亞熱帶到暖溫帶過渡帶，氣候溫暖濕潤，適合農(nóng)作物和花卉植物生長(zhǎng)。世界上月季品種近3萬種，用于生產(chǎn)的有2萬種，南陽月季園就有800余種。南陽月季以其花艷、味香，品種多，居月季之林。每年來南陽旅游的外地游客都會(huì)到中國月季園參觀游覽，今年游客已達(dá)12萬人次。李娜說：“目前，我們已經(jīng)把南陽月季的優(yōu)勢(shì)向深加工方面轉(zhuǎn)型發(fā)展，從2016年開始研制月季花餅，短短兩年時(shí)間，開發(fā)出近十個(gè)品種的月季花餅，有抹茶、淡茶等味道。上市以后，頗受國內(nèi)游客青睞?！?br/>
南陽月季花餅味醇而不雍，香而不膩，淡甜相濟(jì)，余味悠長(zhǎng)，具有潤肺，降低血脂，潤澤肌理的作用，其特的風(fēng)味深受人們好評(píng)。2017年，在南陽月季園，世界月季聯(lián)合會(huì)海格、月季聯(lián)合會(huì)凱文品嘗了南陽月季花餅后，伸出大拇指，連連贊嘆。

出生于河南省南陽市社旗縣李店鄉(xiāng)一戶農(nóng)家的李娜，從小就喜歡種花，在她家的院子里，栽下了牡丹、月季、指甲花，花朵的芬芳艷麗一直縈繞在她的記憶里。1996年9月，20歲的李娜走出家門，

經(jīng)過廣泛了解，她掌握了有關(guān)花卉深加工的動(dòng)態(tài)信息，并決定研發(fā)生產(chǎn)月季花餅和月季花茶。她先是考察加工設(shè)備，月季花餅項(xiàng)目上馬后，她又嚴(yán)把工藝工序，經(jīng)過反復(fù)嘗試，終于生產(chǎn)出了南陽歷史上份月季花餅。產(chǎn)品一經(jīng)問世，立即受到商家和客戶的好評(píng)。李娜抓住有利時(shí)機(jī)，向國家工商總局申報(bào)了商標(biāo)。同時(shí)，為了拓寬市場(chǎng)，策劃制訂了一整套市場(chǎng)營銷方案，目前已有多家加盟商。

2019年春天，南陽世界月季洲際大會(huì)將在南陽召開，而李娜早已做好準(zhǔn)備，在主場(chǎng)地設(shè)置自己的銷售場(chǎng)所，讓南陽的月季花餅、月季花茶為中外來賓奉上一道舌尖上的盛宴。

在主旨報(bào)告環(huán)節(jié)，中國園藝學(xué)會(huì)水生花卉分會(huì)理事長(zhǎng)、中國科學(xué)院植物研究所研究員王亮生在報(bào)告中，分享了睡蓮花色花香的研究進(jìn)展。他說，睡蓮花色艷麗、花香濃郁，具有豐富的花色花香多樣性。在種質(zhì)資源水平上，對(duì)熱帶睡蓮和耐寒睡蓮兩個(gè)生態(tài)型睡蓮群體進(jìn)行比較分析，發(fā)現(xiàn)熱帶睡蓮花色花香比耐寒睡蓮更豐富，其花青素苷組成和含量差異顯著，熱帶睡蓮花色形成存在黃酮和黃酮醇同存的輔助色素效應(yīng)?；ò曛械念慄S酮糖基轉(zhuǎn)移酶基因及其轉(zhuǎn)錄調(diào)控，可能是形成熱帶睡蓮藍(lán)色花色的關(guān)鍵。

中國園藝學(xué)會(huì)水生花卉分會(huì)副理事長(zhǎng)、西安植物園（陜西省植物研究所）研究員李淑娟在報(bào)告中，從種質(zhì)資源、開花及生殖生物學(xué)特征、育種技術(shù)、育種成果等方面總結(jié)論述了中國睡蓮屬育種的研究進(jìn)展。她說，在短短20余年間，中國睡蓮育種完成了從無到有，先平穩(wěn)發(fā)展，再突飛猛進(jìn)的進(jìn)程?！敖陙?，中國睡蓮育種者隊(duì)伍不斷壯大，且以中青年為主，我國自育睡蓮新品種已占到國際新增新品種的一半以上，大有成為新的世界睡蓮育種中心的趨勢(shì)。中國睡蓮育種國際，指日可待！”李淑娟說。