花崗石質(zhì)地堅(jiān)硬，經(jīng)久耐用?；◢弾r質(zhì)地堅(jiān)硬致密、結(jié)構(gòu)均勻，強(qiáng)度高、硬度僅次于鉆石列第二。其抗風(fēng)化、耐腐蝕、耐磨損、吸水性低，是建筑的好材料。國(guó)外一些的建筑、城堡均以花崗巖為材料修建而生，歷經(jīng)幾個(gè)世紀(jì)，依然堅(jiān)固耐用。

天然石材，，具有良好的保值作用?；◢弾r作為資源，儲(chǔ)蓄量是有限度的，特別是一些珍貴的花崗巖石材，現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)采。因此花崗巖比陶器、瓷器或其它任何人造材料稀有，所以花崗巖裝飾可以大大加大房產(chǎn)的價(jià)值。

花崗巖商業(yè)用途 ：商業(yè)用花崗巖包括前述之花崗巖、片麻巖，片麻花崗巖、花崗片巖及學(xué)者所稱之正長(zhǎng)巖、花崗閃長(zhǎng)巖的成分介于其間之巖石。片麻巖類之巖石包括礦物成分、類似花崗巖及具粒狀結(jié)晶組織者。商業(yè)用花崗巖亦包括其它類似之組織、含少量副成分礦物之長(zhǎng)石質(zhì)結(jié)晶巖，主要為裝飾用者，如巖石學(xué)者所稱之鈣斜長(zhǎng)石。片麻巖為具粗理之結(jié)晶質(zhì)巖石，主要由硅酸鹽類礦物組成，呈鑲嵌狀及粒狀結(jié)晶組織，不同類之礦物以規(guī)則或不規(guī)則，交互排列而造成。依照美國(guó)的材料試驗(yàn)協(xié)會(huì)分類花崗巖分成普通花崗巖與黑花崗巖兩種。普通花崗巖由石英、長(zhǎng)石、云石等組成，又因有色礦物而帶有黑色或暗綠色，整體而言常受長(zhǎng)石左右其色澤。黑花崗巖的暗綠色或黑色巖石，由斜長(zhǎng)石、輝石、橄欖石、角閃石等造巖而成，故黑花崗巖又分成斑糲巖、輝綠巖、玄武巖等三種。

花崗巖是典型的深成巖，主要成分是石英、長(zhǎng)石及少量云母和暗色礦物(橄欖石類、輝石類、角閃石類及黑云母等)，巖質(zhì)堅(jiān)硬密實(shí)，屬于硬石材?；◢弾r構(gòu)造密實(shí)，呈整體均勻粒狀結(jié)構(gòu)，花紋特征是晶粒細(xì)小，并分布著繁星般的云母黑點(diǎn)和閃閃發(fā)光的石英結(jié)晶。

花崗巖結(jié)構(gòu)致密，抗壓強(qiáng)度高，吸水率低，表面硬度大，化學(xué)穩(wěn)定性好，耐久性強(qiáng)，但耐火性差。 花崗石呈細(xì)粒、中粒、粗粒的粒狀結(jié)構(gòu)，或似斑狀結(jié)構(gòu)，其顆粒均勻細(xì)密，間隙小（孔隙度一般為0.3%～0.7%），吸水率不高（吸水率一般為0.15%～0.46%），有良好的抗凍性能。 花崗巖的硬度高，其摩氏硬度在6左右，其密度在2.63g/cm3到2.75 g/cm3之間,其壓縮強(qiáng)度在100-300MPa，其中細(xì)?；◢弾r可高達(dá)300MPa以上，抗彎曲強(qiáng)度一般在10～30Mpa?；◢弾r常常以巖基、巖株、巖塊等形式產(chǎn)出，并受區(qū)域大地構(gòu)造控制，一般規(guī)模都比較大，分布也比較廣泛，所以開(kāi)采方便，易出大料，并且其節(jié)理發(fā)育有規(guī)律，有利于開(kāi)采形狀規(guī)則的石料。

花崗巖還可以根據(jù)暗色礦物種類進(jìn)一步命名，如暗色礦物主要是黑云母，可稱為黑云母花崗巖，這是常見(jiàn)的一種花崗巖。如為黑云母和白云母，其含量接近相等，可稱為二云母花崗巖，如果暗色礦物以角閃石為主，則稱為角閃花崗巖，如果暗色礦物以輝石為主，則稱為輝石花崗巖，幾乎不含暗色礦物的則可稱為白崗巖。