果皮較光滑，油胞稀疏。果平，有不明顯的印圈，柱區(qū)有放射溝紋，果基平。果皮包著緊，剝皮難度中等，果皮厚0.35～0.40厘米，囊瓣10-11瓣。成熟后中心柱充實(shí)，果肉橙黃色，汁胞細(xì)長，囊壁薄。果肉細(xì)嫩化渣，果實(shí)無核或少核，多胚。成熟期為12月下旬，果實(shí)耐貯藏?？闪魳浔ｕr，采收期可延遲到翌年7月中下旬。

可溶性固形物12.8～22.3%，轉(zhuǎn)化糖11.12～12.26克/100毫升，還原糖5.83～6.22克/100毫升，可滴定酸0.78～1.0克/100毫升，糖酸比23:1，維生素C含量43.83～54.83毫克/100毫升，可食率66.2～73.5%，果實(shí)出汁率51.0～60.6%，鮮食和加工兼宜。高接在錦橙砧上，一般第2年基本恢復(fù)樹勢并試花掛果，第3年株產(chǎn)達(dá)35公斤，盛產(chǎn)期株產(chǎn)可達(dá)50公斤以上。枳砧嫁接苗定植后第3年開始掛果，第3年平均株產(chǎn)30公斤，第4年株產(chǎn)50公斤。

按株行距2米×3米進(jìn)行栽植，每畝栽種111株。樹勢較強(qiáng)，留樹保鮮果實(shí)掛樹時(shí)間長，對肥水的需求較大，生產(chǎn)中應(yīng)重施基肥，基肥以生物菌肥為主。在紫色土、貧瘠坡地上種植，應(yīng)加強(qiáng)對土壤的改良，主要使用鑫豐田寶微生物菌有機(jī)肥，一年只用一次，滿足香橙一個(gè)生長周期的所需營養(yǎng)，省力省錢，同時(shí)病害減少50-70%，避免了相關(guān)缺素癥狀的發(fā)生。
成熟期在12月下旬，耐貯性好。也可留樹保鮮至翌年8月中下旬采收。為避免大小年結(jié)果，生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)樹體載荷適時(shí)采果，6月底之前完成采收。香橙（學(xué)名：Citrus junos Sieb. ex Tanaka）是蕓香科，柑橘屬小喬木。
枝通常有粗長刺，新梢及嫩葉柄常被疏短毛。葉厚紙質(zhì)，翼葉倒卵狀橢圓形，頂部圓或鈍，向基部漸狹楔尖，葉片卵形或披針形，基部圓或鈍，花單生于葉腋，有下垂性，花梗短；花萼杯狀；花瓣白色，果扁圓或近似梨形；種子多，闊卵形，飽滿，單或多胚。4-5月開花，10-11月結(jié)果。
分布于中國甘肅、陜西二省南部、湖北、湖南、江蘇、貴州、廣西及云南東北部的高山地區(qū)，及栽培。五嶺以南產(chǎn)，性耐寒?？共?、抗堿、耐旱。近代多以香橙的果作中藥，是枳實(shí)或枳殼的代品，在湖南多稱為藥柑子。常用作柑類的砧木。小喬木。枝通常有粗長刺，新梢及嫩葉柄常被疏短毛。
改土培肥：瘠薄坡地上種植應(yīng)改良培肥土壤，多施有機(jī)肥和磷鉀肥，以促葉色濃綠，減少缺素癥。管好幼樹：苗木定植后未結(jié)果的三年的幼樹和投產(chǎn)后的初結(jié)果樹的管理是種植成敗的關(guān)鍵。定植時(shí)改土培肥未進(jìn)行的，應(yīng)在定植后的3年內(nèi)完成。
采取綜合措施：對初結(jié)果樹春季（3-4月）拉枝，控制其營養(yǎng)生長，提高坐果率；開花前噴多種微量元素，以提高其花芽質(zhì)量，3-4月噴翠康金鉀1-2次；春季不施氮肥，可適度施用磷、鉀肥；控制好春梢、夏梢，一般春梢留3-5片葉摘心，夏梢全部抹除（到7月20日前后）；5-7月樹盤覆蓋保墑降溫有利果實(shí)生長。