商品別名 |
紫山石玉鍋 |
面向地區(qū) |
全國 |
電炒鍋，既可以用來炒菜，亦可進行煎、炸操作，煲湯、燉肉的功夫也不錯，雖然比明火炒菜少了一些情趣，但方便、清潔及可以自由調節(jié)溫度等諸多優(yōu)點仍使之大有取代傳統(tǒng)炒鍋之勢。市面上的電炒鍋大致可分為電爐式、連體式、分體式。
鍋是一種炊事用具，可用于對食物進行烹、煮、煎、炸、炒等多種熟制工作。鍋的使用歷史悠久，是中國人烹飪中的一種工具，可以補充人體中微量的鐵元素。
石鍋，簡單的理解就是用石頭做的鍋子。石鍋是由的耐火石材雕刻而成，造型美觀多樣，質硬，遇熱快，使用時不粘鍋，烹飪的食品美觀且美味。并富含有對人體有益的各種微量元素。質量，石鍋魚為清乾隆時期的一道御廚名菜，已延續(xù)至今。
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