拉絲粉廠家 拉絲粉生產廠家 拉絲粉價格 食品級拉絲粉 拉絲粉用途 拉絲粉用量

拉絲粉的學名叫谷元粉(俗稱面筋粉)，它是用上好的白面用水洗完后，再用高速運轉設備瞬間脫水、烘干、磨粉。它主要運用在食品行業(yè)，方便面也以它為主。作用是拉緊面的力度，使面起到經煮耐泡，有口感十足的作用。后來被釣魚人所發(fā)現(xiàn)，這一發(fā)現(xiàn)是釣魚餌料的革命性和突破性發(fā)現(xiàn)，并且很快運用到魚餌制作中 垂釣中常用的調狀態(tài)添加餌就是拉絲粉。很多商品餌由于制作中考慮到垂釣時針對不同對象魚和不同釣法，使得餌中纖維量很小或基本不含纖維，這就給很多釣魚人制作餌料和上餌帶來一定的困難，為了釣不同速度、不同大小和位于不同水深的魚，很多時候都需要加入拉絲粉來調整餌入水后的狀態(tài)；或是把幾種釣餌搭配之后為了適應我們垂釣中對餌料的要求，也在餌中加入拉絲粉。

拉絲粉常被叫做叫小麥蛋白纖維、小麥面筋粉、活性谷朊粉。是從小麥蛋白中提取出來的一種植物纖維，本身有一定的粘性，有很強的吸水性和親和力，能溶解于水，混合到一些餌料介質當中后，遇水它會產生一種植物纖維---蛋白分子鏈，分子鏈能與餌料中的各種元素結合，并且這些蛋白分子鏈過多的互相接觸后就會形成很粘的一團無法分開絲的纖維團。在商品拉絲粉的生產中，由于提取基礎料、提取工藝和制作工藝的不同，會導致成品的拉絲粉餌料中小麥蛋白纖維占有的百分比有很大的區(qū)別，成絲后也就會有長短之分。一般外觀顏色偏白的拉絲粉中小麥蛋白的含量會高些，加到釣餌中產生的纖維也比較長；顏色偏黃的商品拉絲粉中的其他雜質或是添加物比較多，產生的纖維會短一些。但需要注意的是，拉絲粉只有結合了餌料中的組成元素才會形成纖維絲，單純的小麥蛋白加水后會是一團泥狀物。不同的拉絲粉同餌中元素結合力的強度也不一樣，結合力強的拉絲粉出絲快，也就是釣手們常說的出狀態(tài)快，結合力慢的加入后需要一定時間才會在餌中產生纖維。在餌料加水后，按一定的方向攪拌，拉絲粉本身的粘性會使拉絲粉形成的蛋白分子鏈結合的更緊密，產生的纖維更粗。而且拉絲粉在餌中產生纖維的速度受溫度影響很大，溫度高時形成纖維會比較快。拉絲粉加到餌料中的主要、基本的作用就是更好的結合并組織餌料的構成元素來維持餌料的入水后狀態(tài)。