關(guān)鍵詞 |
γ-氨基丁酸工廠電話,湖南γ-氨基丁酸,γ-氨基丁酸 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
25℃時水中溶解度約 13.0g/100mL,能穩(wěn)定溶解于水,形成澄清透明溶液,微溶于乙醇(25℃時溶解度約 0.5g/100mL),不溶于乙醚、丙酮、氯仿等非極性有機溶劑;
在中性或弱酸性溶液中穩(wěn)定性,強堿性條件下易發(fā)生脫羧反應(yīng),需控制使用體系的酸堿度;吸濕性較弱,常規(guī)密封儲存時不易吸潮結(jié)塊,若長期暴露于相對濕度>80% 的環(huán)境中,可能緩慢吸收水分,需在陰涼、干燥、通風處保存,避免與強氧化劑、強酸強堿物質(zhì)混存。
作為食品穩(wěn)定劑,用于烘焙食品(面包、蛋糕)、糖果(軟糖、硬糖),改善產(chǎn)品質(zhì)地緊實度,延緩淀粉老化,延長產(chǎn)品貨架期;也可作為釀造助劑,用于啤酒、果酒發(fā)酵過程,輔助調(diào)節(jié)發(fā)酵體系 pH 值,促進有益微生物生長代謝。
用法用量:需符合國家食品添加劑相關(guān)標準(如 GB 2760、GB 14880),根據(jù)食品品類確定添加量。例如,運動營養(yǎng)飲料中添加量通常為 0.1%-0.5%(質(zhì)量分數(shù));
老年營養(yǎng)粉中添加量約為 0.3%-1.0%(質(zhì)量分數(shù));發(fā)酵乳中添加量為 0.05%-0.3%(質(zhì)量分數(shù));烘焙食品中添加量為 0.2%-0.8%(質(zhì)量分數(shù))。具體用量需結(jié)合產(chǎn)品配方驗證,確保不超過標準上限,且不影響食品原有感官(色澤、口感、風味)與品質(zhì)穩(wěn)定性。
用途:作為飼料添加劑,用于禽畜(蛋雞、育肥豬、肉牛)、水產(chǎn)動物(鱸魚、對蝦、海參)的配合飼料,補充飼料中氨基酸含量,適配動物不同生長階段的營養(yǎng)需求,優(yōu)化飼料營養(yǎng)均衡性;