關(guān)鍵詞 |
聚谷氨酸鈉工廠,寧夏聚谷氨酸鈉,聚谷氨酸鈉 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
用法用量:
用量根據(jù)具體反應(yīng)體系和工藝條件確定,因應(yīng)用廣泛且復(fù)雜,需根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。
示例:在合成樹脂的過(guò)程中,聚谷氨酸鈉的添加量可能根據(jù)樹脂類型和所需性能在 0.5%-3% 之間變化。
性狀:高純度的聚谷氨酸鈉通常為白色至微黃色粉末或顆粒,無(wú)臭,無(wú)味。無(wú)固定熔點(diǎn),加熱至 220℃以上逐漸分解碳化;固體狀態(tài)下密度約為 1.45-1.55g/cm3(25℃)。溶解性方面,極易溶于水,25℃時(shí)水中溶解度可超過(guò) 200g/L,形成透明、低黏度至中黏度液體,不溶于乙醇、乙醚、氯仿、丙酮等有機(jī)溶劑。常溫常壓下性質(zhì)穩(wěn)定,在 pH 值 4.0-10.0 范圍內(nèi)穩(wěn)定性良好,遇強(qiáng)酸性環(huán)境(pH<3.0)易發(fā)生脫鹽并析出 γ- 聚谷氨酸,在干燥、陰涼環(huán)境中可長(zhǎng)期儲(chǔ)存,具體理化數(shù)值會(huì)因聚合度、鈉取代度及純度的細(xì)微差異略有波動(dòng)。
用量:作為增稠劑添加到飲料中時(shí),典型用量范圍為 0.03%-0.2%(以飲料總質(zhì)量計(jì));在果醬、果凍中添加量通常為 0.08%-0.4%(以產(chǎn)品總質(zhì)量計(jì));用于烘焙食品作保濕劑時(shí),用量一般為面粉質(zhì)量的 0.1%-0.8%;實(shí)際應(yīng)用需遵循當(dāng)?shù)厥称诽砑觿?biāo)準(zhǔn),如中國(guó) GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中對(duì)增稠劑類別的規(guī)定。
許可項(xiàng)目:食品銷售(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā);生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;食品添加劑銷售;飼料原料銷售;肥料銷售;化肥銷售;化工產(chǎn)品銷售(不含許可類化工產(chǎn)品);化學(xué)產(chǎn)品銷售(不含危險(xiǎn)化學(xué)品);生物基材料銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);日用化學(xué)產(chǎn)品銷售;貨物進(jìn)出口;技術(shù)進(jìn)出口;食品銷售(僅銷售預(yù)包裝食品)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))