關鍵詞 |
微晶纖維素廠家,微晶纖維素生產廠家,微晶纖維素價格,食品級微晶纖維素 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
微晶纖維素廠家 |
規(guī)格 |
25kg*1 |
主要用途 |
食品級工業(yè)飼料增稠劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
CAS |
9004-34-6 |
執(zhí)行標準 |
GB |
主要有效成分 |
微晶纖維素 |
微晶纖維素廠家 微晶纖維素生產廠家 微晶纖維素價格 食品級微晶纖維素 微晶纖維素用途
微晶纖維素（MCC，Microcrystalline cellulose），主要成分為以β-1,4-葡萄糖苷鍵結合的直鏈式多糖類物質 [1] ，是天然纖維素經稀酸水解至極限聚合度（LODP）的可自由流動的極細微的短棒狀或粉末狀多孔狀顆粒，組成的白色、無臭、無味的結晶粉末。
在一般植物纖維中，微晶纖維素約占70%，另外的30%為無定形。微晶纖維素廣泛應用于制藥、化妝品、食品等行業(yè)，不同的微粒大小和含水量有不同的特征和應用范圍
顆粒大小一般在20~ 80μm，極限聚合度（LODP）在15~ 375，不具纖維性而流動性。 不溶于水、稀酸、有機溶劑和油脂，在稀堿溶液中部分溶解、潤漲，在羧甲基化、乙?；?、酯化過程中具有較高的反應性能。由于具有較低聚合度和較大的比表面積等特殊性質，微晶纖維素被廣泛應用于醫(yī)藥、食品、化妝品等行業(yè)。
在食品工業(yè)中，微晶纖維素作為一種食用纖維和理想的保健食品添加劑，可以保持乳化和泡沫的穩(wěn)定性，保持高溫的穩(wěn)定性，提高液體的穩(wěn)定性，得到了聯(lián)合國糧農組織和世界衛(wèi)生組織所屬的食品添加劑聯(lián)合鑒定的認證和批準，相應的纖維商品也隨之出現(xiàn)，并在乳制品、冷凍食品、肉制品等中得到廣泛的應用。
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