| 供應(yīng)商 | 河北創(chuàng)之源生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 25.00元每千克 |
| 原產(chǎn)地 | 河北 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 環(huán)狀糊精 |
| 型號(hào) | 25kg*1 |
| 關(guān)鍵詞 | 環(huán)狀糊精廠家,環(huán)狀糊精生產(chǎn)廠家,環(huán)狀糊精用途,食品級(jí)環(huán)狀糊精 |
| 所在地 | 河北省石家莊市 |
8年
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環(huán)狀糊精（β-cyclodextrin簡(jiǎn)稱β-CD）是淀粉經(jīng)酸解環(huán)化生成的產(chǎn)物。它可以包絡(luò)各種化合物分子，增加被包絡(luò)物對(duì)光熱、氧的穩(wěn)定性，改變被包絡(luò)物質(zhì)的理化性質(zhì)。
β-環(huán)狀糊精又稱環(huán)麥芽七糖、環(huán)七糊精，簡(jiǎn)稱β-CD，是由淀粉經(jīng)微生物酶作用后提取制成的由7個(gè)葡萄糖殘基以β-1,4-糖苷鍵結(jié)合構(gòu)成的環(huán)狀物，相對(duì)分子質(zhì)量1135。本品可與多種化合物形成包結(jié)復(fù)合物，使其穩(wěn)定、增溶、緩釋、乳化、抗氧化、抗分解、保溫、防潮，并具有掩蔽異味等作用，為新型分子包裹材料
所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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