黑麥草是一種分蘗力和再生力強(qiáng)、產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)好、抗病、耐肥、耐寒和生長(zhǎng)快的牧草。兩年來(lái)，我縣共推廣種植超過(guò)173公頃，平均每667平方米產(chǎn)鮮草7000千克以上，根據(jù)對(duì)照試驗(yàn)，種植黑麥草飼養(yǎng)每只肉鵝至出欄(70天左右)，可節(jié)省精料近5千克，增重0.1千克以上。全縣推廣黑麥草養(yǎng)鵝共增收節(jié)支近500萬(wàn)元。黑麥草高產(chǎn)栽培技術(shù)如下：
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經(jīng)試驗(yàn)觀察，美國(guó)阿伯德、贛選一號(hào)黑麥草較好，這兩個(gè)品種株莖高，且莖葉表面覆蓋絨毛少，沒(méi)有臘質(zhì)層，畜禽魚適口性好，利用率高。
黑麥草對(duì)土地要求條件不高，只要有水、有肥即可獲得高產(chǎn)的鮮草。利用冬閑田種植黑麥草是好的選擇，這樣既適合種植季節(jié)，容易灌溉，又能夠大面積種植，同時(shí)能充分利用土地，畜禽冬春青綠飼料的供應(yīng)。
在種子播種前，即做發(fā)芽試驗(yàn)，待晚稻收割前的一個(gè)月，選在較潮濕的草地播種，當(dāng)小苗長(zhǎng)到15厘米左右就可移栽種植。這樣比在割晚稻后才播種提前了兩個(gè)節(jié)氣生長(zhǎng)，了穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。
把畦做成2米寬，溝20厘米，深10厘米，黑麥草分蘗力強(qiáng)，4－6株為一束，束與束之間20－25厘米。用小苗移栽可減少用種量和施肥量、收割較方便，產(chǎn)量亦較高。
有土雜肥的每667平方米下足2.5－4噸，磷肥25千克，可以加快黑麥草的生根發(fā)芽，以后收割一次施一次肥，可用5千克尿素、10千克復(fù)合肥，好是用人糞尿，牛、羊、兔糞次之。每收割一次灌溉一次，這樣可以黑麥草高產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)需要。
黑麥草生長(zhǎng)特點(diǎn)之一，是刈割越多次分蘗力越強(qiáng)，生長(zhǎng)越好、越旺盛，產(chǎn)量就越高。每20天左右黑麥草長(zhǎng)到30－40厘米即收割一次，割時(shí)要離地面5－6厘米高，一個(gè)種植季節(jié)可割7－8次。

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