如果您學地道的新疆炒米粉手藝，可以到烏魯木齊潮香園小吃培訓班來考察試吃，我們的授課老師教學真心、熱心、細心、貼心，讓學員學習美食的同時，充分的享受潮香園的“四心服務”，名廚一對一指導，技術無保留，免費提供練習原材料，不限制學習時間，包學會為止。如果學完回去沒有練習，過一段時間技術生疏可過來隨時重學，終生指導。另外老師還會額外免費提供開店指導，促成創(chuàng)業(yè)。一人交費可兩人學習，一次收費。我們的項目有兩百多種，有烤肉培訓、重慶小面培訓、營養(yǎng)早餐培訓、鹵菜涼菜培訓、羊肉湯培訓、烤全羊培訓 烤馕坑肉培訓、新疆架子肉培訓、四川鹵肉培訓、冒菜培訓、米線培訓、新疆特色小吃培訓、奶茶飲品培訓等，幾百種培訓項目、任你選擇、總有適合你的創(chuàng)業(yè)項目。在餐飲行業(yè)，特色小吃易學易掌握，投入小，利潤高，是創(chuàng)業(yè)不錯的選擇，其中新疆的炒米粉可以說這幾年特別的火，很多人都通過做新疆特色小吃賺到了錢。雖然全國各地都有炒米粉，但是一個“炒”字可以有很多種做法。干炒、爆炒、煸炒等，還有湯湯水水等做法，新疆的炒米粉里面多就是兩種肉類，一種是牛肉、一種是雞肉，在沒有其它的肉類，因為通過無數(shù)次得試驗，在炒米粉里面雞肉和牛肉是好吃得，其他得肉類都不適合炒米粉。做新疆炒米粉所用得油可以是菜籽油也可以是調(diào)和油等，米粉要選擇質(zhì)地好的粗的這種，要比桂林米粉粗，泡出來大概在2.8到3.0之間，炒醬料所用的食材是四川的郫縣豆瓣醬，貴州的甜面醬、花椒等，這些都是在制作蔬菜油和炒醬的時候用，配菜主要就是芹菜、酸菜、小白菜來炒。在經(jīng)濟高速發(fā)展、腰包揣的鼓脹的今天，人們的生活水平是越來越好，要求要是越來越高，每天吃什么、怎么吃是人們都在提問的話題。家里千篇一律的口味和人們的好奇，都喜歡到外面去吃新鮮的美食，尤其是到了每天下班或者周末的時候。不光是吃還要吃好，吃的舒服，揀著吃換著吃、變著法的吃。因此，創(chuàng)業(yè)開店的時候一定要把味道做好，只要味道做好了，生意自然就能做起來。新疆的炒米粉還有一個特點就是清真，不管是漢族還是少數(shù)民族都可以吃的，在新疆大家也都知道這一點，像有的店里的配方跟其他家的不一樣，還會加一些番茄醬來增加顏色和味道，也可以加黃豆醬、米粉醬一起翻炒。這樣做出來的新疆炒米粉是非常好吃的。歡迎想學的朋友們致電咨詢。

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