湖北食品膨松劑碳酸氫銨現(xiàn)貨
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更新時間：2020-10-10 信息編號：215310807

￥1

≥ 1千克

價格：
1.00 元
品牌：
卡諾斯
型號：
食品級
關鍵詞：
碳酸氫銨,膨松劑

劉煥

18064039730 027-83261266

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詳情介紹

湖北食品膨松劑碳酸氫銨現(xiàn)貨

產品別名	碳酸氫銨,膨松劑	面向地區(qū)	湖北武漢	品牌	卡諾斯
型號	食品級	有效物質含量	99%	執(zhí)行標準	國標
類別	食品蓬松劑	主要原料	食品蓬松劑	包裝	袋裝
名稱	碳酸氫銨

中文名稱：碳酸氫銨
外文名：Ammonium bicarbonate
別名：碳銨、酸式碳酸銨、重碳酸銨
化學式：NH4HCO3
CAS號：1066-33-7
分子質量：79.05
外觀：無色或白色棱柱形結晶
密度：1.586 g/cm3
熔點：106 溶解度（水）：21.6 g/100 mL (20 °C)
物理性質：白色斜方晶系或單斜晶系結晶體。。有氨臭。能溶于水，水溶液呈堿性，不溶于乙醇。性質不穩(wěn)定，36℃以上分解為二氧化碳、氨和水，60℃可以分解完。有吸濕性，潮解后分解加快。
類別：膨松劑；名稱：碳酸氫銨；使用范圍：需添加膨松劑的各類食品。
碳酸氫氨是食品工業(yè)中一種應用廣泛的疏松劑，也是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑。碳酸氫銨分解出的氨氣、二氧化碳，可以使食物變得膨松。由于膨脹效果較好，很多膨化食品、泡芙、薩其馬等食品都會含有碳酸氫銨。
武漢現(xiàn)貨

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