金巴利LACIMBALI咖啡機注意事項： 咖啡機的安置環(huán)境 1、 咖啡機要距離墻面10厘米以上，否則影響機器散熱； 2、擺放咖啡機的地面盡量平坦，否則地面水平支撐不好，會造成機器噪音及運行不良現(xiàn)象； 3、咖啡機安置在干燥、通風的室內(nèi)； 機器下面使用咖啡機底柜，符合人體取用高度。 咖啡機使用前的準備工作 1、用干凈的抹布，將產(chǎn)品內(nèi)外擦拭干凈； 2、正確擺放好機器的接水盤； 3、將一次性紙杯放入機內(nèi)杯桶中； 4、將料盒取出，清洗并完全干燥后向其中加入原料，再重新裝回咖啡機內(nèi)； 5、根據(jù)使用說明，設(shè)置水溫、出水量、口感、販售價格等； 6、向咖啡機儲水盒中注入純凈水。 咖啡機的日常養(yǎng)護 1、確保咖啡機安置在干燥、通風的室內(nèi)； 2、避免頻繁搬動，避免外力撞擊； 3、保持機器內(nèi)、外部清潔； 4、使用220V電源插座，有電流保護設(shè)施； 5、長時間不用關(guān)閉機器電源。 咖啡機的清潔方法 1、機內(nèi)水桶應定期清潔，確保桶內(nèi)無水污、水垢。建議每月清潔兩次； 2、 原料桶應定期用溫水清潔，需完全干燥去除濕氣后方可重新加入原料使用。建議每月清潔一次； 3、接水盤應每日清潔后放回原位； 用干凈的濕抹布勤擦取杯品周圍； 4、咖啡機身后面的排風罩應定期清潔，將其分解后泡在水中清除原料粉沫、灰塵等雜質(zhì)，注意清除水氣后再重新組裝； 5、定期用小刷子清理排風扇上的灰塵等異物，注意清除水氣后再重新組裝。

LACIMBALI金巴利咖啡機常見故障解決方案: 一、咖啡機無電源的檢查： 1、檢查保險絲是否燒毀： 1）燒掉時，要更換保險絲。 2）沒燒掉時，看看開關(guān)是否損壞，或者開關(guān)接插端是否脫落。 2、檢查電源板上電源線插頭是否脫漏或燒壞 1）燒壞時，要更換。 2）沒有燒壞，則電源板燒壞。 二、咖啡機排潮扇不轉(zhuǎn)或聲音異常： 拆下風扇外罩，檢查是否灰塵太多或燒壞，灰塵多時，需要清理灰塵，如果壞，則需要更換。 三、設(shè)備加水后仍顯示請加水： 此故障主要原因是水箱里的水位器卡住或損壞。如發(fā)現(xiàn)此故障，請輕拍水箱，水位器的小浮球上浮，其故障即可排除 四、咖啡機面板上的字顯示不全或按鈕失效 請拆下面板，看面板上的插頭是否松動或脫落，如有松動或脫漏現(xiàn)象，把插頭重新插上即可。或者是主電路板存儲器出現(xiàn)故障需更換。 五、咖啡機清洗電機漏水 將清洗電機外罩旋轉(zhuǎn)拆下，檢查密封膠墊是否壓緊，或長期高溫下其膠墊變形，如有變形請及時更換。 六、咖啡機出水口不停滴水 這種故障只有一個情況即電磁閥損壞，請更換電磁閥。七、咖啡機出水口不出水 1、檢查水管是否堵塞，如堵塞，清理好即可。 2、檢查電磁閥上面的接頭是否松動或脫落，如松動脫落，插緊即可。 3、電磁閥損壞，更換電磁閥即可。 4、不停按洗滌開關(guān)十分鐘至二十分鐘，一直到出水口出水為止，如不行則主控板損壞，更換主控板即可。 八、咖啡機模式功能開關(guān)失靈，無法進行設(shè)置。 檢查開關(guān)連接電線是否斷裂，功能開關(guān)是否失靈，集成塊，主電路板是否故障，如有請更換。 九、咖啡機間接性不出原料 檢查原料是否凝固，集成塊或電路板故障 十、咖啡機長時間出原料，無法停止 更換集成塊或主電路板 十一、咖啡機水泵不出水、不工作 1、浮球是否卡住，請輕怕水箱讓浮球正常浮動 2、水管內(nèi)進空氣，導致無法抽取，請拆下中間出水口接口讓水抽上，再接上，即可。 3、水泵水箱不平，請放置平坦 4、水泵已經(jīng)損壞或主板損壞，更換即可。

LACIMBALI半自動咖啡機清潔保養(yǎng):當我們在對它們進行保養(yǎng)的時候，我們自己也要有一個清潔保養(yǎng)工作安排，比如每日清潔保養(yǎng)、每周清潔保養(yǎng)、每月清潔保養(yǎng)等等，現(xiàn)在來了解一下它們吧。我們今天主要介紹每日清潔保養(yǎng)：每日清潔保養(yǎng)：每日清潔保養(yǎng)顧名思義，就是每天我們都要給半自動咖啡機做一次保養(yǎng)工作，我們每天都要在它開機前用濕布擦拭機身，當然如果有頑固污漬我們可以用洗潔精來擦拭，但是要特別注意的是濕布不能太濕了以免進入電路系統(tǒng)。除了表面工作我們還有內(nèi)部工作哦，內(nèi)部工作就是鍋爐，我們?yōu)榱搜娱L鍋爐的使用壽命，在它的使用階段里我們就要注意一下了，如果長時間不使用半自動咖啡機，請將電源關(guān)閉并打開蒸汽開關(guān)，鍋爐內(nèi)壓力完全釋放，待鍋爐壓力表指示為零，蒸汽不再噴出后再清洗盛水盤和排水槽。注意：此時不要關(guān)產(chǎn)蒸汽開關(guān)，等隔天開機后蒸汽棒有熱水滴出時再關(guān)閉以平衡鍋爐內(nèi)外壓力。沖泡系統(tǒng)及濾杯手把：將任一濾杯手把的濾杯取下更換成清洗消毒用無孔濾杯；將一小匙清潔粉置入濾杯中，然后將濾杯把手嵌入接座中并檢查是否完全密合；再按下清洗鍵約2-3秒后接鍵停止，如此重復數(shù)次后再將手把放松。較后試煮一杯咖啡，去除清潔后的異味。

金巴利M39水位太低補水困難的問題解決 具體表現(xiàn)為開機時水位正常（一般為７０％） 使用一段時間（期間也會自動補水，但是水總補不夠）后降到低水位ＭＩＮ，約３０％ 然后一直維持在這個水位 Ｍ３９是智能鍋爐小量補水，如果自動補水不啟動，手動怎么補都補不進去 雖然不影響使用，但總覺得水位太低不夠安全

LACIMBALI全自動咖啡機的保養(yǎng)主要就是定期對水垢與咖啡油垢的清洗。 全自動咖啡機使用一段時間后，在機內(nèi)的鍋爐內(nèi)壁與輸管壁上會出現(xiàn)一些水垢，如不及時清洗會出現(xiàn)出咖啡慢少甚至不工作的情況，如每天所做咖啡杯數(shù)不多，建議每個季度對咖啡機的水系統(tǒng)清洗一次，超市或的咖啡公司都有的清洗劑出售。如每天所做咖啡杯數(shù)多，咖啡機使用頻繁。那建議每月清洗一次。清洗時一定要掌握好清洗劑的量，因為清洗劑有一定的腐蝕性，在清洗管道的同時也會對咖啡機鍋爐或管道造成一定的腐蝕(這是一個矛盾點不過也沒辦法)。還有一種清況，有的朋友平時對咖啡機疏于保養(yǎng)，用了很長時間才會去清洗。其實這樣很不好，如果咖啡機內(nèi)的水垢過多，你又想一次性清洗干凈，往往會造成很多被清洗下來的水垢反而把咖啡機輸水管堵住的情況，(如你屬這種情況，建議您通過多次連續(xù)清洗的方式來清洗水垢)。

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2. 餐飲設(shè)備:私家烘焙教學設(shè)備、制冷展示設(shè)備、中西餐廳設(shè)備、咖啡廳設(shè)備、廚房設(shè)備、和面機、打蛋器、刨肉機、展示柜、水吧操作臺、壓片機、 醒箱、蛋糕柜、蒸飯車、真空包裝機、 冰箱、冰柜、灶臺、電磁灶、 鮮奶機 、果糖機保鮮柜、制冷設(shè)備等

3.奶茶設(shè)備:冰淇淋機、咖啡機、鮮奶機 、可樂機、 制冰機、蒸汽機、冷凍冷藏冰柜、封口機、果糖機、開水機、水吧臺等