xx3sdz7新鄉(xiāng)市孫大嘴餐飲科技有限公司（183 0366 8019/155 3731 1852）成立于2015年6月，是一家以優(yōu)品中式快餐為主營業(yè)務(wù)的連鎖企業(yè)。憑著“有料，味美”的產(chǎn)品研發(fā)精神，以“愛為大家——顧客受惠，員工受益”的企業(yè)經(jīng)營宗旨不斷服務(wù)社會。孫大嘴餐飲通過不斷實驗，研發(fā)中式快餐新的便捷速食方法：顧客僅需對食品進行三分鐘簡單烹煮即可食用，并使帶湯主食配送成為可能。經(jīng)過一年多的不懈努力與追求，新鄉(xiāng)市孫大嘴餐飲科技有限公司依靠多樣化的特色中式快餐、優(yōu)良放心的產(chǎn)品品質(zhì)、平易近人的消費價格在廣大顧客口中已頗具口碑dl。 　　二、產(chǎn)品價值 　　產(chǎn)品是企業(yè)生存的基石。新鄉(xiāng)市孫大嘴餐飲科技有限公司為保持產(chǎn)品的優(yōu)品率，在食品選料上嚴格把關(guān)，對關(guān)鍵調(diào)料、配料統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一配送，以特有的制作工藝為孫大嘴快餐系列提供無法復(fù)制的美味，以嚴格的制作標準為客戶提供更好的口感。在強調(diào)主營產(chǎn)品核心經(jīng)營的同時，孫大嘴積極拓展經(jīng)營思路，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，研發(fā)出一系列適應(yīng)北方消費客群飲食習(xí)慣的快餐食品。 　?。ㄒ唬┊a(chǎn)品策略 　　在產(chǎn)品方面主要以米線大單品策略為主。體現(xiàn)在以下幾個基本面： 　　1.米線單品，作為店招進行宣傳。店內(nèi)各VI識別皆體現(xiàn)單品名稱。 　　2.各宣傳物料，皆用米線單品為主推送。 　　3.米線選料優(yōu)良，品相好，輔料多。 　　4.米線及湯頭皆符合北方顧客口味，搭配的調(diào)味料亦是如此。 　　5.烹煮方便，快捷出餐，縮短用餐時間，提高翻臺率。 　　6.建立中央廚房，標準化制作流程，標準操作工藝。 　 7.單品價格平易近人，人人幾乎都可以消費的起。 　　公司將米線單品已運作的相當醇熟。經(jīng)營伊始就獲得廣大顧客好評，從而為大量吸引平價消費客群奠定了堅實基礎(chǔ)，為孫大嘴快餐品牌的客戶基數(shù)提供了非常好的支撐。 　?。ǘ┊a(chǎn)品結(jié)構(gòu) 　　大單品策略一般情況是將主盈利點放在他項產(chǎn)品節(jié)點上，所以在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的成控以及種類把握上需要根據(jù)市場實時情況進行有序調(diào)整。這也符合現(xiàn)代人們普遍生活習(xí)慣及市場需要。