公元前135年，仁懷一帶已盛產枸醬酒，至唐宋朝，仁懷一帶已成酒鄉(xiāng)，所釀“風曲法酒”盛行于市。1983年，蔡茅傳人蔡回強創(chuàng)建懷洪酒廠，成為茅臺鎮(zhèn)早拿到執(zhí)照的酒廠之一。2004年蔡回強兒子蔡思遷繼承家業(yè)擴建廠房并更名為“國順酒業(yè)”。由于蔡思遷是后繼續(xù)釀酒事業(yè)的第二代，人稱“蔡家第二代”。2017年，國順酒業(yè)經(jīng)多年籌備后隆重推出“茅二代”核心品牌。國順酒業(yè)至量酒系列摔壇系列產品。