【中 文 名】:  肌酸（一水、無(wú)水） 

【外 文 名】:  Creatine 

【中文別名】:  一水肌酸；肌酸;無(wú)水肌酸 

【分 子 式】:  C4H9N3O2  

【含   量】:  (按無(wú)水物計(jì))≥99.00% (通常≥99.50%)

【密   度】:  1.38g/cm3 

【沸   點(diǎn)】:  沸點(diǎn)271.6°C at 760 mmHg  

    肌酸(Creatine)是由精氨酸（arginine)、甘氨酸（glycine）及甲硫氨酸（methionine）三種氨基酸所合成的物質(zhì)?？梢杂扇梭w自行合成，也可以由食物中攝取。

【性   狀】： 本品為白色結(jié)晶粉末，微有甜味，有潮解性能溶于水

【干燥失重】:  ≤12.00%  

【產(chǎn)品用途】一水肌酸可做食品添加劑、飼料添加劑、飲料添加劑。

【主要用途】：主要是功能性產(chǎn)品添加，可以快速增加肌肉力量，促進(jìn)新肌增長(zhǎng)，加速疲勞恢復(fù)，提高爆發(fā)力。

  1．食品添加劑、化妝品表面活性劑、飼料添加劑、飲料添加劑、醫(yī)藥原料添加劑，也可直接制成膠囊、片劑口服。