巖藻糖廠家 巖藻糖價格 巖藻糖用量
巖藻糖(fucose)是六碳糖的一種,又稱6- 脫氧- L- 半乳糖,并可以看做是一種甲基戊糖。自然界存在的巖藻糖絕大多數(shù)為L- 巖藻糖,D構(gòu)型的巖藻糖僅作為稀有糖,發(fā)現(xiàn)于一些糖甘類化合物中。
L- 巖藻糖較量地存在于海藻及樹膠中,也發(fā)現(xiàn)于某些細(xì)菌的多糖中。巖藻糖作為糖蛋白中糖鏈的組成部分,廣泛存在于各類細(xì)胞表面的質(zhì)膜上。巖藻糖比一般六碳糖在六碳原子上少一個羥基,所以巖藻糖比其他單糖親水性弱,而疏水性強(qiáng)一些。在某些血型物質(zhì)分子中的巖藻糖是一定的血型的標(biāo)記。