西梅果實卵圓形，果面有藍(lán)黑色、紫紅色和紫黑色，表皮被白色果粉，單果重60-70克，個別品種可達(dá)120克以上。果實為卵圓形，果柄部有狀突起，果皮成熟時為深紫紅色，果肉淡，肉硬核小味酸甜，通常單果重25-30g，平均45g左右，品質(zhì)，果實可溶性固形物達(dá)20%以上。8月中下旬果實成熟。 西梅一般定植3年掛果，4-5年進(jìn)入盛果期，盛果期樹以短果枝及花束狀果枝結(jié)果為主，花芽占總芽數(shù)的2/3以上，自花結(jié)實率高，豐產(chǎn)性能好。

紅喜梅（紅西梅苗）果面玫瑰紅色，被果粉，果肉淡。肉質(zhì)韌，汁液少，味極甜，有香氣，纖維少而細(xì)，品質(zhì)佳，可溶性固形物含量18.5％，高23％。離核，核小。平均單果重75g，成熟前遇雨無裂果或落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)性強。成熟后在樹上可掛果20天左右，果肉不變軟；耐貯運，一般冷藏條件下，可貯藏90天，室內(nèi)常溫下可貯存2——3周。8月中下旬成熟。 灌水一般應(yīng)在萌芽前 （3月中下旬）、果實發(fā)育（5月上旬）、花芽分化始期（6月中旬）、果實成熟前硬核期（7月中旬）、果實采收后（8月中旬）和土壤封凍前（11月初）灌水，灌溉定額400-600m3/667m2。在農(nóng)區(qū)荒漠邊緣建園，如有條件提倡采用滴灌或微噴灌等節(jié)水灌溉方法，每次灌水量以滲透到土壤50-60em根系主要分布層為宜。

艾琳娜西梅樹苗的果實呈卵圓形，平均單果重80-100g，大單果重120g。果實成熟后果皮呈深紫色，果肉呈琥珀色，肉質(zhì)細(xì)嫩多汁，香甜可口，含糖量25%左右，早果豐產(chǎn)性。

在種植艾琳娜西梅樹苗時，需要注意以下幾點： 1.選擇適宜的土壤：艾琳娜西梅樹苗需要種植在土層深厚、土壤肥沃、排水良好的土壤中。 2.合理密植：為了提高產(chǎn)量和品質(zhì)，需要合理密植，一般行距為3m，株距為2m。 3.加強肥水管理：在生長過程中需要及時施肥澆水，以樹木的正常生長。 4.注意修剪：在樹木生長期間需要進(jìn)行修剪，以保持樹形美觀，提高果實品質(zhì)。 5.防治病蟲害：在種植過程中需要注意防治病蟲害，以樹木的健康生長。

艾琳娜西梅品種來自德國，樹勢中庸偏旺，果實卵圓形，果皮深藍(lán)，果肉黃色，味甜有淡香。喜溫暖濕潤氣候，土層深厚肥沃排水良好的沙質(zhì)土壤生長良好。可采用嫁接繁殖，定植、修剪、施肥、澆水、病蟲害防治等栽培技術(shù)要點。營養(yǎng)價值高，肉質(zhì)細(xì)嫩、清脆爽口、汁液多、味甜有淡香味，具有抗氧化、抗衰老、預(yù)防心血管疾病等作用。

艾琳娜西梅品種可采用嫁接繁殖的方法。選擇適宜的砧木和接穗，在春季進(jìn)行嫁接。嫁接后要注意及時去除砧木萌蘗和做好水肥管理，促進(jìn)嫁接苗的生長和發(fā)育。