假山用于園路邊、庭院中、水池以及河道邊、墻角拐角處等多種環(huán)境，假山和山石的景還能夠用于點綴風(fēng)景來增添情趣。自然界中懸崖的高聳入云、山峰的層巒疊嶂、山谷的深峽幽谷、以及海島石礁等都可以通過石景在園林中展現(xiàn)出來。
園林假山可以提供各式各形的地形，更方便不同的生長習(xí)性的各種植物提供了良好的生態(tài)環(huán)境條件，提高了園林的景致看點與生態(tài)環(huán)境質(zhì)量。

假山制作景觀石的安放要根據(jù)石頭的形狀或平放或立放,此類石頭一般單擺，也可群置。群置時，注意主次關(guān)系，配石不宜過大，亦不宜形態(tài)過于以至喧賓奪主標(biāo)志石基本可以不用砌基礎(chǔ)，倘若標(biāo)志石的周圍是水泥地或鋪裝，須先安放好石頭再做水泥地或鋪裝,觀賞石是指有較好造型的石頭，它特的造型可使人們產(chǎn)生許多聯(lián)想。這類石頭，應(yīng)當(dāng)是安放在較為重要的地方，如廣場、路的盡頭、水的一方等，安放時務(wù)必將美的一面展現(xiàn)出來，如果石頭不夠高度也可以設(shè)法抬高，如砌筑基座、用小石頭墊底等，盡量把小石頭隱藏起來以免破壞觀賞石的形象,景觀石還可以做園路、登山道、汀步等。做園路、登山道時應(yīng)將平整的一面朝上，除少許露出地面外，其余全部埋在地里；作汀步時，亦是平整的一面朝上，表面高出水面。

假山是園林中以造景為目的，用土、石等材料構(gòu)筑的山。
假山具有多方面的造景功能，如構(gòu)成園林的主景或地形骨架，劃分和組織園林空間，布置庭院、駁岸、護(hù)坡、擋土，設(shè)置自然式花臺。還可以與園林建筑、園路、場地和園林植物組合成富于變化的景致，借以減少人工氣氛，增添自然生趣，使園林建筑融匯到山水環(huán)境中。因此，假山成為表現(xiàn)中國自然山水園的特征之一。