車前子殼粉廠家 車前子殼粉生產(chǎn)廠家 車前子殼粉用途 食品級車前子殼粉
Psyllium(洋車前草)是Ginuceae科的一種草藥,原產(chǎn)于印度、伊朗,在地中海地區(qū)國家,如法國、西班牙等國亦有栽培,其中印度產(chǎn)的Psyllium質(zhì)量好。
主要有效成分:親水黏膠質(zhì)、含珊瑚木苷、酵素、脂肪,纖維素。
顏色:類白色
細(xì)度:大于100目
注意:食用時,少用5:1的水或者牛奶混合浸泡后食用;如果不加水,會導(dǎo)致在體內(nèi)膨脹。不能用開水,高溫會破壞營養(yǎng)成分,影響使用效果,用溫水服用。
a、應(yīng)用于健康飲料、冰激凌、面包、餅干、蛋糕、果醬、方便面、谷物早餐等,以增加纖維含量或食品膨脹度。
b、作為冰激凌等冰凍食品的增稠劑。在溫度20~50℃,pH值在2~10,氯化鈉濃度0.5m情況下,洋車前子膠質(zhì)的黏度不受影響。該特性及其天然纖維屬性使其在食品工業(yè)中得到廣泛應(yīng)用。
另外,洋車前子纖維常被添加到水果飲料或風(fēng)味飲料中,以增強(qiáng)口感、增加濃度和相溶性。
每次一平匙(大約5克)每天2-3次,6~12歲地減半,記住一定要多喝水。
使用:可加在300~600cc地冷水或溫水中,也可以加在飲料中;也可以加到牛奶、豆?jié){里做早餐或是飯吃,攪拌均勻就可以吃了,不要用熱水直接沖調(diào),可以用冷水調(diào)勻后再加入熱水。