FSSC22000認(rèn)證 (食品安全體系認(rèn)證)包括以下步驟：
1、確認(rèn)、評(píng)估和控制食品安全危害，以避免對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生直接或者間接傷害；
2、通過(guò)食品鏈，就產(chǎn)品安全事宜進(jìn)行適當(dāng)?shù)臏贤ǎ?br /> 3、組織內(nèi)，進(jìn)行食品安全管理體系發(fā)展、實(shí)施和更新等相關(guān)信息的溝通；
4、周期性地評(píng)估和更新食品安全管理體系，包括公司的實(shí)際運(yùn)營(yíng)活動(dòng)和新的食品衛(wèi)生危害性。
重要的一點(diǎn)要明確，發(fā)展、實(shí)施和認(rèn)證食品安全管理體系是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，立審核只是整個(gè)評(píng)估的一個(gè)步驟。

為確保FSSC22000認(rèn)證獲證組織充分掌握新版認(rèn)證規(guī)則的要求，CQC可根據(jù)需求對(duì)已獲證組織和擬申請(qǐng)F(tuán)SSC22000認(rèn)證的企業(yè)客戶開(kāi)展關(guān)于新版FSSC22000認(rèn)證的內(nèi)審員培訓(xùn)，宣貫FSSC22000認(rèn)證的要求和新版認(rèn)證規(guī)則的變化。獲證組織如有需求可與我中心聯(lián)系。

FSSC 22000-質(zhì)量認(rèn)證的審核要求包括：
1) ISO 22000:2018 食品安全管理體系要求；
2) ISO 9001:2015 質(zhì)量管理體系要求；
3) 行業(yè)特定前提方案（PRPs）要求（ISO/TS 22002-x系列或其他具體的 PRP 標(biāo)準(zhǔn)）和；
4) FSSC 22000 附加要求。