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阿拉伯半乳聚糖生產(chǎn)廠家 阿拉伯半乳聚糖價(jià)格 阿拉伯半乳聚糖用量
阿拉伯半乳聚糖是白色至淺黃棕色粉末。微臭。易溶于水(約40%),不溶于。40%的溶液為琥珀色。10%~40%水溶液的pH值為4.5。與其他膠類相比,粘度較低(20℃、10%溶液僅5×10-3Pa.s)。具有類似阿拉伯膠的特性。加熱則粘度降低,比旋光度=+10°~+17°(水)。熔點(diǎn)>200℃(分解)。
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