檸檬酸錳

產(chǎn)品名稱 檸檬酸錳

英文名稱 Manganese(II) citrate

英文別名 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid manganese(2+) salt

分子結(jié)構

結(jié)構式 Mn3(C6H5O7)2

分子式 C12H10Mn3O14

分子量 543.02

外觀：白色粉末

用途：營養(yǎng)增補劑（錳強化劑）?？捎糜诒嚎局破贰o醇飲料、乳制品、魚制品、肉制品；含乳制品、禽制品、嬰兒配方食品等，用量不作限制性規(guī)定，以GMP為限（FDA §184.1449，1994）